Joy Project Brewing lança rótulo inédito em parceria com a cervejaria Moondri

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[Press-release]

“Ocean of Dreams” é uma Smoothie Sour Ale com adição de amora, framboesa, pêssego e tangerina envolvidas em uma pitada de lactose

Curitiba, 3 de agosto de 2021 – Joy Project Cervejaria está com novidades em seu portfólio de rótulos. Conhecida por ser uma das principais cervejarias da Região Sul de Curitiba, a Joy apresenta a “Ocean of Dreams”, um rótulo inédito e colaborativo com a cervejaria Moondri, também curitibana.

A novidade é uma Smoothie Sour Ale, com corpo espesso, cremoso, de coloração rosa escuro tendendo ao roxo. Como efeito de comparação, sabe aqueles smoothies lindos e cremosos que aparecem em lanchonetes nos filmes americanos? Essa é a “Ocean of Dreams” (R$22 – 473ml). Em sua composição, é possível sentir a adição de amora, framboesa, pêssego e tangerina envolvidas em uma pitada de lactose. Possui leve acidez, mas é equilibrada devido à alta cremosidade. A opção tem IBU 4 (índice de amargor) e 5,6% de teor alcoólico.

Uma das indicações que acompanha a Ocean of Dreams é ‘Agite Antes de Beber’. Essa instrução pode causar estranheza para alguns, porém é o processo ideal para degustá-la em seu potencial completo, com a devida cremosidade e dando o realce na combinação dos sabores”, comenta Everton Delfino, sócio-proprietário da Joy Project Brewing.

A “Ocean of Dreams” está disponível no bar da Joy Project Brewing, localizado na Av. Linha Verde, 15847, bairro Xaxim. O horário de funcionamento do bar da fábrica é quinta e sexta-feira, das 17h às 22h; e sábado, das 14h às 20h. Também é possível fazer a retirada do rótulo no local, ou ainda fazer o pedido via delivery. Confira o tap list atualizado com todos os rótulos disponíveis pelo Goomer – https://joy.goomer.app/menu .

Mais informações e reservas pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Facebook | Instagram.


Cuidados com a Covid-19 

 A Joy Project Brewing desenvolve suas operações seguindo todas as orientações necessárias exigidas pelas autoridades de saúde, prezando pela segurança dos colaboradores e clientes. Para a entrada, é obrigatório o uso de máscaras, assim como medição de temperatura. A circulação interna é restrita e a capacidade do espaço limitada a 50 pessoas, alocadas em mesas devidamente espaçadas. Além da operação física, o sistema delivery e retirada no balcão permanecem.

Sobre a Joy Project Brewery 

Presente no mercado há mais de três anos, a Joy Project Brewing, fundada pelos sócios e apaixonados pela cultura cervejeira, Everton Delfino e Diego Nery, fica localizada no bairro Xaxim, em Curitiba, onde reúne fábrica e bar no mesmo local e atua seguindo todos os cuidados necessários para o combate à Covid-19. Apostando em uma ampla variedade de rótulos, com novidades periódicas e parcerias cervejeiras inéditas, a Joy preza pelo custo x benefício do consumidor e tem o objetivo de apresentar esse universo para novos curiosos, na tentativa de resgatar a cultura e a arte de beber cerveja artesanal.

Serviço:
Joy Project Brewing
Endereço
: Av.Linha Verde, 15847 – Bairro Xaxim
Telefone: (41) 99942-6215
Horários de atendimento: Quinta-feira a sábado, das 14h às 20h (Horário atualizado de acordo com o decreto vigente)
DeliveryGoomer
Site oficial: https://loja.joyproject.com.br
Redes
 Sociais: Facebook | Instagram

Foto: André Santini

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